Lunch
Sallad, surdegsbröd och vatten ingår. (All mat går att få som take away)
Måndag 17 augusti |
||
|---|---|---|
| Rågstekt fläsksida med löksås, bakad palsternacka samt äpple och persiljesallad |
149 kr
|
|
| Lax och torsk med fänkål, tomat samt citroncreme, morotscrudite och dill |
149 kr
|
|
| Bakad spetskål med brynt smör, saltrostade hasselnötter, färska bönor och citron |
139 kr
|
|
Tisdag 18 augusti |
||
| Kycklingbröst med champinjoner, varmrökt sidfläsk, smörad sky samt morot |
149 kr
|
|
| Lax och torsk med fänkål, tomat samt citroncreme, morotscrudite och dill |
149 kr
|
|
| Bakad spetskål med brynt smör, saltrostade hasselnötter, färska bönor och citron |
139 kr
|
|
Onsdag 19 augusti |
||
| Kycklingbröst med champinjoner, varmrökt sidfläsk, smörad sky samt morot |
149 kr
|
|
| Skaldjursrisotto med lax, picklad silverlök. parmesan och ärtskott |
149 kr
|
|
| Honungsbakade betor med getostcreme, spenat, bovete, brödkrisp och persilja |
139 kr
|
|
Torsdag 20 augusti |
||
| Wallenbergare med ärtor, skirat smör. potatispuré, lingon, ärtskott och persilja. |
149 kr
|
|
| Sejfile med bakad pumpa, rostad kokos, böngroddar, gröncurry och koriander |
149 kr
|
|
| Honungsbakade betor med getostcreme, spenat, bovete, brödkrisp och persilja |
139 kr
|
|
Fredag 21 augusti |
||
| Wallenbergare med ärtor, skirat smör. potatispuré, lingon, ärtskott och persilja. |
149 kr
|
|
| Sejfile med bakad pumpa, rostad kokos, gröncurry, böngroddar, och koriander |
149 kr
|
|
| Krämig polenta med bakad tomat, syrad lök, grillad paprika och zucchini samt gurkyoghurt |
139 kr
|
|